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Guide d'utilisation de Product Expiration Dates

L'application Product Expiration Dates est une solution complète de gestion des stocks de produits périssables. Elle vous permet de suivre les dates de péremption, les dates limites de consommation (DLC), les dates de durabilité minimale (DDM), les numéros de lot et les matières premières, de la réception des marchandises jusqu'à leur vente.

Pour les produits alimentaires, la DLC indique la date au-delà de laquelle un produit ne doit plus être consommé, tandis que la DDM indique la date jusqu'à laquelle le produit conserve ses qualités spécifiques dans des conditions de conservation appropriées.

Les informations relatives aux dates de péremption peuvent être affichées aux clients de différentes manières. L'application prend en charge plusieurs méthodes de gestion des stocks, notamment le premier expiré, premier sorti (FEFO), le premier entré, premier sorti (FIFO) et des méthodes personnalisées.